Ølvidenskab

Titel

Ølvidenskab

Målgruppe

Gymnasielærere

Fag

Kemi

Niveau

A, B, C

Kursusudbyder

Kemilærerforeningen

Beskrivelse

Kurset henvender sig til undervisere i kemi og bioteknologi samt naturvidenskabelig faggruppe, som ønsker at inddrage ølvidenskab i undervisningen i gymnasiet.
Kursusdagen er en blanding af teori og praktisk arbejde, hvor deltagerne både lærer teoretisk om ølvidenskab og at brygge en øl, som man kan gøre det i undervisningen i gymnasiet. Der gives desuden eksempler på forskellige øl-analyser, og på hvordan ølvidenskab kan indgå både eksperimentelt og teoretisk i kernestoffet på alle niveauer i kemiundervisningen. Deltagerne vil få teori og et kompendium med vejledninger med hjem samt en spand af egen ølproduktion fra kursusdagen.

Kursuselementer

Sundhed / Fødevarer / Motion / Trivsel, Laboratorieøvelser / Eksperimenter, Praksisfaglighed, Mono-faglig undervisning, Interesse / Motivation

Undervisere

Ikke oplyst

Kursusdage

Region

Midtjylland

Sted

Annonceres senere på kursusudbyders webside.

Deadline for tilmelding til kursus hos kursusudbyder

9 september 2025

Link til kursusudbyder

https://www.lmfk.dk/kurser/kemilaererforeningen-302