I Kyangwali-flygtningelejren har skolerne haft svært ved at brødføde et stigende antal børn. Manglen på brændsel og gode råvarer har gjort det vanskeligt at sikre regelmæssige og nærende måltider. For at bidrage til en løsning har en gruppe partnere med CARE Danmark og CARE Uganda i spidsen og med støtte fra Novo Nordisk Fonden introduceret en samlet indsats baseret på biogasanlæg. De enkle systemer omdanner organisk affald til ren energi til madlavning og næringsrig gødning og giver skolerne en mere bæredygtig måde at tilberede mad på.
Kyangwali er en af Ugandas største flygtningelejre og huser mere end 150.000 mennesker. De fleste er kvinder og børn, som er flygtet fra konflikter i nabolandene.
Nedskæringer i den internationale bistand har de seneste år gjort hverdagen sværere for mange familier i lejren. Omkring halvdelen af alle husstande i Kyangwali har ikke stabil adgang til tilstrækkelig mad.
For de omkring 85.000 børn i lejren har sult og underernæring derfor fået direkte betydning for både skolegang og læring. Mange børn møder sultne op på en af lejrens 38 skoler, og nogle møder slet ikke op.
Skabt til at gøre ‘en varig forskel’
For at hjælpe skolerne med at håndtere disse udfordringer lancerede CARE, AVSI Foundation og den lokale NGO Joint Effort to Save the Environment (JESE) i december 2024 projektet Biodigesters for Agriculture and Nutrition in Schools (BANS) i Kyangwali. Projektet er støttet med 5 mio. kr. fra Novo Nordisk Fonden.
Biogasanlæg er lukkede tanksystemer, hvor mikroorganismer omdanner lokalt organisk affald, som madaffald og landbrugsrester, til biogas til madlavning og bioslam, der kan bruges som gødning i den næringsfattige jord.
Brænde er både dyrt og forurenende og kan udgøre op til halvdelen af en skoles madbudget. Biogas giver derimod en ren, mere stabil og omkostningseffektiv energikilde. Samtidig kan bioslammet bruges til at gøde afgrøder til skolemad, hvilket øger både udbytte og næringsindhold.
“Jeg gik tidligere uregelmæssigt i skole, men siden BANS-projektet begyndte, kommer jeg hver dag,” fortæller Isaac Diemercie, elev på Karuhinda Community Primary School i Kyangwali.
“Efter høsten fik jeg kål og småplanter, som jeg plantede derhjemme. Jeg håber at kunne sælge noget og spise resten.”
Indtil videre har fem folkeskoler i Kyangwali fået installeret biogasanlæg og modtaget støtte til at etablere klimavenlige skolehaver. Før BANS-projektet fik kun 110 børn på disse skoler et dagligt måltid. Allerede efter få måneder havde yderligere 883 børn fået adgang til lokalt producerede skolemåltider med grøntsager.
Caroline Thorsen, teknisk rådgiver i CARE Danmark, beskriver projektets nedefra-og-op-tilgang: “Ved at arbejde tæt sammen med skolerne kan vi udvikle løsninger i fællesskab med lærere, elever og forældre. Det bygger videre på lokale fællesskaber og skaber løsninger, der både er innovative og kan gøre en varig forskel.”
Projektet har som mål at nå 9.600 elever inden udgangen af 2026, hvilket svarer til lidt over halvdelen af det samlede elevtal på de fem skoler. Yderligere finansiering er sikret gennem Danmarks Indsamling 2026 for at udbrede indsatsen
‘En learning by doing-tilgang’
Projektet har også involveret skolebørnene direkte gennem Junior Farmer Field and Life Schools (JFFLS). Her har mere end 300 elever lært praktiske landbrugsfærdigheder og været med til at dyrke grøntsager til skolemad.
Indtil videre er mere end 20 hektar land (ca. 16 fodboldbaner) blevet taget i brug til skolehaver ved hjælp af bioslam fra biogasanlæggene, og der er høstet over 5.000 kilo afgrøder i de første to høster.
“JFFLS bygger på en learning by doing-tilgang, hvor eleverne får mulighed for at eksperimentere, observere og følge maden fra frø til færdigt skolemåltid. Ved at koble teori og praksis har eleverne kunnet tage deres viden og færdigheder med sig hjem til deres familier,” siger Muhangi African, projektleder i CARE Uganda.
Ved at kombinere ren energi, bæredygtig affaldshåndtering og lokal fødevareproduktion imødekommer projektet akutte behov og lægger samtidig et solidt fundament for større modstandskraft og selvforsørgelse i Kyangwali-flygtningesamfundet i de kommende år.
Fondens rolle
Novo Nordisk Fonden har støttet BANS-projektet med 5 millioner kroner.
