Annika Foxby er underviser på Professionshøjskolen Absalon, hvor hun siden 1995 har arbejdet med udbredelse og kendskab til natur, udeliv, matematisk opmærksomhed og science.
Annika formår i sin undervisning at aktivere de studerende og motivere dem til at drage med hende ud i naturen i al slags vejr, hvor hun forbilledligt gør brug af naturens rum.
Annika deler glædeligt sine erfaringer og har blandt andet medvirket i filmproduktion, podcasts, internationale konferencer og faglige artikler, hvor hun formidler, hvordan man arbejder med natur, udeliv og science. Derudover er hun som udvikler og underviser med til at undersøge og afprøve scienceforløb i SFO’er, der tager afsæt i de eksisterende børnekulturer.
Med prisen hædres Annika Foxby for at være en ildsjæl og en eminent didaktiker, der gennem sit engagement fascinerer og inspirerer sine studerende inden for natur, udeliv, matematisk opmærksomhed og science.